Receitas mais recentes

Entradas, Extras

Pesto de coentros e castanha de caju

Se gostam de molho pesto de certeza que já se aventuraram a fazê-lo em casa. Até porque quem tem pesto pronto no frigorífico tem jantar express (e saboroso) garantido. É só cozer um pouco de massa e misturar ao molho.  Folhas de manjericão maceradas com pinoli, alho, sal, queijo parmesão e […]

Brunch, Sobremesas

Pão de banana, mel e nozes

Conhecem aquele ditado que diz: “se a vida te dá bananas maduras, faz pão de banana”?  Parece inevitável. Aconteça o que acontecer, acabamos sempre por ter 3 ou 4 bananas já bem maduras no frigorífico. Maduras demais para comer, mas perfeitas para assar.  O pão de banana é uma daquelas […]

Entradas, Extras, Vegetariano

Hummus de beterraba

Ora aqui está uma entrada que chega à mesa e já impressiona graças à sua cor incrível e tão vibrante. Mesmo a combinar com estes dias de Primavera que se fazem sentir. A beterraba é um legume rico do ponto de vista nutricional e, depois de assado, ganha um sabor caramelizado, […]